Clean Eating je trend zdrave ishrane i prevodi se kao „čista ishrana“. Visoko prerađena hrana sa veštačkim dodacima zamenjuje se prirodnim sastojcima. Sve što je bez aditiva i nije industrijski proizvedeno može se naći na „čistom“ jelovniku. Pri tom, ne radi se o brojanju kalorija ili odricanju od njih, već o svesnoj konzumaciji zdrave hrane.
Saveti i predlozi za “čistu ishranu”:
- Primeri neprerađene hrane: sveže voće i povrće, orašasti plodovi, mahunarke, pirinač, zobene pahuljice, krompir, kinoa, riba i meso
- Primeri prerađene hrane: kobasice, gotova jela, testenina, čips, slatkiši, bezalkoholna pića, pekarski proizvodi
- Obratite pažnju na spisak sastojaka – što je spisak duži, to je veći stepen prerade
- Jedite manje šećera i soli