Povrće i grilovani losos je izvanredna kombinacija namirnica za laganu večeru. Određene namirnice mogu pozitivno uticati na san, što mnogi ljudi ne znaju. Neke od tih namirnica su orasi, trešnje i losos, jer sadrže mnogo triptofana. Ova esencijalna aminokiselina podstiče proizvodnju melatonina (hormona spavanja), koji je u velikoj meri zaslužan za dobar san.

Sastojci:

• 1 glavica brokolija
• 2 komada lososa
• 150 g čeri paradajza
• 1 mladi luk
• 1 čen belog luka
• Prstohvat soli i bibera
• 2 kašičice ulja

Način pripreme:

• Isecite brokoli na cvetiće, mladi luk na kolutiće a beli luk izgnječite. 
• Sipajte ulje u tiganj i dodajte beli luk. Kratko ga propržite na srednjoj vatri i dodajte brokoli i mladi luk.
• Nakon 4-5 minuta dodajte losos i paradajz i sve zajedno začinite. Losos se prži sa obe strane oko 5 minuta.